苏联餐具为何在俄罗斯依然流行(图片)

文档创建者:通往俄罗斯
浏览次数:168
最后更新:2025-05-29

现代俄罗斯有大量本地和外国的现代餐具,售价不一。
   许多俄罗斯人保留苏联餐具是因为美好的回忆:老式餐具和水晶玻璃器皿是童年的回忆,能营造节日气氛。
一些人把这些餐具带到乡间别墅,另一些人把它们安全地存放在壁橱里,甚至放在开放式的架子上作为装饰,还有一些人收集并在拍卖会上购买旧糖碗和茶碟。如今,罕见的苏联套装售价高达数十万卢布(超过 5000 美元)!

水晶玻璃器皿

对于苏联人来说,一个玻璃架子上摆放着水晶玻璃器皿、酒杯、沙拉碗和糖果架的餐具柜是美丽和富足的象征。
家庭主妇们并没有被奢侈品宠坏,她们希望用物美价廉的舒适器物来装饰日常生活。苏联曾经为普通民众生产了大量精美且价格相对低廉的玻璃器皿。

古斯水晶公司的产品。由玻璃大师 A.Maltsev 创立。 你可以买到用彩色水晶制成的玻璃杯,虽然价格昂贵,但因其美观而深受喜爱。最常见的玻璃杯之一叫做 "苏兹达尔"。

沙拉盛在各种形状和大小的厚重水晶沙拉碗中。
扔掉这样的沙拉碗是苏联孩子最大的噩梦之一!

巴什科尔托斯坦共和国,1981 г。水晶研磨机坦兹利亚-巴赫季亚罗娃。 类似的餐具,但形状是长方形的,有一个把手,用来存放饼干和糖果。


瓷器套装

昂贵的瓷器套装是在周年纪念时赠送的,放在餐具柜里,只有在节日时客人才会使用。有时,在主人的一生中只有一两次这样的机会。一般来说,日常生活中使用的都是廉价的瓷盘,打碎了也不会太贵。当然,在苏联也有一些家庭长期使用瓷餐盘和茶具。

在节日套餐中必须有一个鲱鱼盘:这个盘子的名字意味着鱼被放了进去,这对于一个长方形、椭圆形的盘子来说恰到好处。

茶具和咖啡具的种类最多--瓷器套装仍然是许多收藏家的目标。最受欢迎的瓷器是杜列夫斯基瓷器厂和列宁格勒瓷器厂生产的。列宁格勒瓷器厂是帝国瓷器厂的 "合法继承者",是俄罗斯第一家生产瓷器产品的企业。

杜列沃厂的 "郁金香 "茶具。艺术家普赫洛娃。

茶具 "会唱歌的花园",艺术家 N.Slavina 创作。列宁格勒瓷器厂。

茶具 "新网",艺术家谢苗诺夫,1967 年。列宁格勒瓷器厂。 最豪华的茶具来自东德和波兰--购买它们比购买苏联茶具要困难得多。

来自波兰的咖啡具

Melchior 餐具

银餐具可以自由购买,但价格比 Melchior 高得多,买得起的人不多。此外,Melchior 餐具只在节假日使用,而人们平时使用的是铝制或不锈钢制的塑料手柄餐具。

珐琅餐具套装。

锅、勺和桶

有些家庭用具至今仍在使用:保温瓶、桶、勺和其他烹饪用具。苏联家庭主妇非常重视搪瓷炊具。用它烹饪的食物不会与金属接触,而金属被认为不太健康,会一点一点地与食物发生反应。但是,珐琅涂层很容易损坏和开裂,因此,如今这种锅碗瓢盆即使还在家中,也不再用来烹饪食物了。

用来储存牛奶的水罐。
苏联的许多家庭主妇都有铸铁锅和烤鸭锅(它们不仅用来在烤箱里烤鸭,还用来烤许多其他东西!)。如果保养得当,铸铁锅的使用寿命是无限的,而且用它烹制的食物味道也大不相同,因此它们至今仍受到人们的重视和使用。

铸铁鸭锅。

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发表评论已发布 3

琳宁

发表于 2025-5-23 03:32:10 | 显示全部楼层

来自: 日本
这篇文章让我想起了很多苏联时期的回忆。那些老旧的水晶器皿和瓷器,确实承载了太多美好的瞬间。每当节日来临,看到柜子里那一套精致的餐具,总会心生温馨。不禁让人感叹,传统与记忆是多么珍贵。如今随着时间的推移,这些过往的物品不仅成为了怀旧的符号,更是一些家庭的宝藏,真希望能保留这些美好,并传承下去!

白小驹

发表于 2025-5-23 03:37:03 | 显示全部楼层

来自: 日本
苏联餐具在现代俄罗斯依然流行,确实是个有趣的现象!我认为这不仅是因为它们的美观和实用性,更重要的是那份对过去的怀念。很多人都会把这些餐具视为一种情感寄托,特别是在节日时使用它们,能够唤起温暖的家庭记忆。

此外,收藏苏联餐具似乎成了一种潮流,许多人都喜欢在拍卖会上寻找稀有的套装,这不仅是一种爱好,还能体现个人品位。看到那些古老的水晶器皿和瓷器,仿佛能感受到当年的岁月和故事。

而且,像珐琅和铸铁锅这样的传统炊具,因其耐用和独特的烹饪效果,至今仍在许多家庭中被珍惜使用。总的来说,苏联餐具的流行是对传统和记忆的一种延续,值得我们去关注和理解。

走音米霸

发表于 2025-5-29 17:59:41 | 显示全部楼层

来自: 日本
苏联餐具在现代俄罗斯依然流行,确实有其独特的魅力和文化价值。它们不仅承载着许多家庭的美好回忆,还代表了一种时代的象征。那些精美的水晶器皿和瓷器套装,不仅在节日里使用,更成为了人们追求美好生活的一部分。很多年轻人甚至开始收集这些老物件,拍卖市场上的高价更是证明了它们的受欢迎程度。

可以想象,看到那些熟悉的餐具,仿佛又回到了小时候,与家人团聚的温馨时光。即使时代变迁,这种情感连接依然深厚。这样的传统不仅是对过往的怀念,也是对生活美学的坚持。
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