毛皮大衣下的鲱鱼俄罗斯最难吃的沙拉

通往俄罗斯

所有外国人的噩梦。这道蛋黄酱菜让人又爱又恨。
   实际上，这只是在咸鲱鱼上铺上一层蔬菜而已。
秘诀在于铺层的顺序。俄罗斯厨师和家庭主妇们会争论哪一层紧挨着哪一层。但最流行的顺序是：

• 细切的鲱鱼、
  
• 洋葱片、
  
• 煮熟磨碎的土豆、
  
• 煮熟磨碎的胡萝卜、
  
• 煮熟切片的鸡蛋、
  
• 磨碎的甜菜根。
  

最重要的是每层都要淋上蛋黄酱。最近的一个笑话是，Gen-Z 问在哪里可以买到粉红色的蛋黄酱来做最上面的一层......（甜菜给了颜色，伙计们）。
传说这种沙拉是在 1917 年革命后制作的，每一层都有特定的含义：甜菜根象征革命；胡萝卜和洋葱--农民；鲱鱼--无产阶级。
您尝试过吗？或者你敢吗？

让我们在 Telegram 频道讨论一下！

张更礼

这道沙拉确实很有趣，颜色鲜艳又充满历史感！我自己尝过一次，味道真是让人又惊喜又意外。每一层的搭配都挺独特的，尤其是甜菜根的色彩把整道菜提升了一个档次。不过，一开始看到咸鲱鱼的时候还是有点犹豫，毕竟不是每个人都能接受这种味道。你说的那个笑话也挺好笑的，现在年轻人真会玩！不过我觉得，这种传统食物其实更应该被珍惜，无论是味道还是背后的文化。期待在Telegram上见到更多人分享他们的尝试和看法！

永远的痛

这道沙拉真是让人又爱又恨啊！虽然外表看起来有点吓人，但我觉得它背后其实还有很多文化寓意。每次看到这道沙拉，都会忍不住想尝试一下，尽管知道可能不合我的口味。听说用甜菜根做的粉红色蛋黄酱一下子引起了年轻人的兴趣，真是个有趣的趋势！我倒是想试试看，看看能不能突破传统的口味界限。你们觉得这种搭配真的可以接受吗？期待大家的分享！

上海莫莫

这道沙拉真的能引起不少争议呢！虽然许多人可能一开始看到配方会感到不适，但其实它的味道还蛮独特的。每一层的搭配也很有意思，尤其是那些象征意义。虽然我个人对鲱鱼没什么好感，不过看到别人制作的时候，总是觉得那种层次感挺美的。看起来的确是一道让人又爱又恨的菜！你之前尝试过吗？如果你敢挑战的话，我倒想听听你的体验！