为您的午餐盒准备 10 份美味的俄罗斯餐

通往俄罗斯

为了消除饥饿感，您应该带什么食物去上班、上大学或旅行？这里有几个午餐盒的想法，它们可以成为一天的能量来源。
   
1.酿甜椒

这道色彩鲜艳的菜肴能迅速提升您的情绪。黄色、红色或绿色的甜椒为这道菜增添了一丝酸味。多汁的肉馅是这道菜营养价值的保证。您还可以尝试加入洋葱、胡萝卜、番茄酱或煮熟的米饭。最后，您将得到一份既有视觉吸引力又健康的午餐。
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2.马铃薯肉砂锅

您可以利用冰箱里的剩菜快速做出一道砂锅菜。尝试在切碎的牛肉、猪肉或鸡肉制成的肉馅中加入蔬菜或蘑菇。在马铃薯层（应切成圆形或均匀地铺上一层马铃薯泥）上，您可以放一些磨碎的奶酪，以便在烤箱中烘烤后获得酥脆的外皮：俄罗斯砂锅菜 "Metropol"（菜谱）</strong>

3.海军风味意大利面

这道菜的做法非常简单，因此非常适合带去做午餐。它由煮熟的意大利面和油炸肉馅组成，还可以加入洋葱、胡萝卜、番茄酱和香料。这样一道鲜美多汁的菜肴很快就能让您胃口大开。别忘了在您的午餐盒中加入新鲜番茄。
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4.Bliny

Bliny可以折叠成信封状或卷状，作为午餐盒。这两种方法都足够了，如果您愿意，甚至可以不用餐具，直接咬下一块来吃。
如果您想吃主食，那么最好用肉馅和米饭、三文鱼块和凝乳干酪或蘑菇来做 bliny。如果您想把 bliny 作为甜点，那么焦糖苹果、果酱或松软干酪也可以。
阅读更多：如何用肉糜烹制令人难忘的俄罗斯风味小吃（食谱）

5.沙瓦玛（Shawarma）

当您没有精力或时间制作 bliny 时，现成的拉瓦什面包（任何薄型扁面包）就能帮上忙。您可以将前一顿晚餐吃剩的肉块和蔬菜包进薄薄的拉瓦什中，然后在上面浇上自己喜欢的酱汁。您不需要加热沙瓦玛，而且方便随走随吃。
就像吃 bliny 一样，您可以随时更换馅料。除了肉，最好在平淡干燥的拉瓦什中加入多汁的蔬菜和酱汁。可以放一些腌菜，增加酸味，还可以放卷心菜或莴苣叶，增加新鲜度。酱汁可以选择甜酸酱、芥末酱、蛋黄酱或番茄酱。
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6.荞麦粥配煎饼和蔬菜

这是一种适合喜爱经典营养饮食的人的午餐。荞麦被认为是最健康的谷物之一，用肉馅做成的卷饼可以满足人体对蛋白质的需求。如果再加上蔬菜沙拉、新鲜蔬菜或蒸蔬菜，那么您就能吃到一顿营养均衡的午餐了。
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7.酿南瓜

这是一种简单而具有视觉吸引力的午餐--肉馅南瓜、米饭和蔬菜。最好将南瓜切成环状；这样您就可以用叉子吃，而不需要刀了。由于南瓜的缘故，这道菜非常多汁，但您也可以添加酸奶油酱或生菜叶子。
重做

8.懒人卷心菜

普通的golubtsy（卷心菜）并不是最方便的盒饭，您需要用刀切卷心菜叶。但懒人 golubtsy 就非常适合。它们由同样的卷心菜、肉馅、洋葱、番茄酱和香料组成。有些人喜欢把懒人 golubtsy 做成炖菜的形式，有些人则喜欢做成肉丸的形式。如果你愿意，还可以加入酸奶油或一些新鲜蔬菜。懒洋洋的 golubtsy 配上土豆泥等配菜也很不错。干果粥</strong>

如果您在上次晚餐后没有留一些食物作为午餐，那么即使是早餐的剩饭剩菜或新煮的粥加牛奶或水也足够了。您可以选择燕麦、荞麦或小米。
加干果（杏干、葡萄干、梅干）的粥结合了谷物的营养特性和干果所含的大量维生素和微量元素。还有一个好处--干果有足够的糖分，因此您不需要任何甜味剂。您还可以带上自己喜欢的坚果、新鲜水果或健康的脆面包。

10.馅饼

香喷喷的馅饼也能让您摆脱饥饿感。肉馅馅饼、蘑菇或土豆鸡肉馅饼或卷心菜鸡蛋馅饼都可以。您可以选择一种或几种奥塞梯馅饼：土豆奶酪馅饼、甜菜馅饼或肉馅馅饼。
在装入午餐盒之前，最好将馅饼冷却并切成均匀的小块。您还可以在肉馅饼和土豆馅饼中加入生菜或新鲜西红柿和黄瓜。

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笑康

这些午餐盒的想法真是太棒了！我特别喜欢酿甜椒的主意，色彩丰富，看起来既好看又美味。而且用来处理剩菜的马铃薯肉砂锅也很实用，能节省很多时间。沙瓦玛不仅方便，而且可以根据自己的口味自由搭配，让人吃得尽兴。每道菜都有其独特的魅力，真是让人忍不住想试试！你有哪一道最喜欢的菜吗？

合肥喷墨菲林

哇，这些俄罗斯午餐盒的创意真是太棒了！我特别喜欢酿甜椒和海军风味意大利面，听起来既美味又容易准备。还有那些馅饼，真让人忍不住想尝试一下。每一道菜都充满了色彩和营养，适合忙碌的工作日。我下次一定要试试其中几道，特别是在旅行时，方便又美味的食品绝对是首选！感谢分享这些灵感！

大日天空

这些俄罗斯餐的午餐盒创意真不错！每一道菜看起来都色香味俱全，特别是酿甜椒和懒人卷心菜，让我感到很有胃口。午餐的选择真的影响一天的心情，健康又美味的食物肯定能带来满满的能量。而且这些菜肴的准备方式也挺方便，非常适合忙碌的工作和学习生活。以后要尝试做一些给自己和朋友分享了！感谢你的分享，真的是一种美好的灵感！