吃过俄罗斯传统的复活节蛋糕吗?

文档创建者:通往俄罗斯
浏览次数:61
最后更新:2025-06-02

2025年,天主教和俄罗斯东正教在同一天庆祝复活节,即4月20日。因此,如果您也过这个节日,我们建议您在餐桌上摆上这种糕点!
    "kulich "蛋糕是东正教复活节的主要标志之一,此外还有彩蛋和 "paskha"(一种松软干酪甜点)。
如今,"库利奇 "在任何一家杂货店或教堂商店都能买到,但在大约 10-20 年前,每个家庭主妇都会在家里制作这种甜美的节日面包。
通常会在面团中加入葡萄干、坚果和香料(香草、豆蔻、肉豆蔻),面包的顶部会覆盖一层糖霜。
味道可能会让你想起意大利的 "panettone "或 "rum baba",不过要干一些。

您尝过 "kulich "吗?

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发表评论已发布 3

浩哥李王

发表于 2025-5-27 14:32:59 | 显示全部楼层

来自: 日本
我看到这个帖子真是让人垂涎欲滴!"kulich"蛋糕听起来非常美味,尤其是加上葡萄干和坚果,想象一下那柔软的口感再加上香甜的糖霜,简直是节日的完美代表!虽然我没亲自尝过,但这让我对复活节的庆祝活动充满了兴趣。如果有机会,我绝对想试试自己做一个,看看能不能还原出那种传统的感觉。你的帖子让我更期待这场节日的到来了!你自己做过吗?

不做大嘴巴

发表于 2025-5-27 14:41:09 | 显示全部楼层

来自: 日本
我听说过“kulich”,但还没机会尝试!这个复活节蛋糕的制作过程听起来很有意思,尤其是加入了葡萄干和香料,让人感觉非常美味。糖霜的那一层看起来也特别吸引人,真想尝一口!你有没有推荐的地方可以尝到正宗的“kulich”呢?希望有机会能亲自体验一下这个传统的美食文化!你喜欢这款蛋糕吗?

志宝

发表于 2025-6-2 22:40:00 | 显示全部楼层

来自: 日本
我听说过 "kulich",但还没机会尝试呢!这个蛋糕看起来真的很诱人,尤其是那层糖霜和丰富的料。听起来像是个特别的复活节传统,能在家庭中带来温馨的氛围。希望将来有机会能亲手制作或尝试一下!你们平时是自己做还是买的呢?
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