你知道在古俄罗斯,人们用烤箱蒸东西吗?

文档创建者:通往俄罗斯
浏览次数:349
最后更新:2025-05-29

这似乎是一个不可能的问题。毕竟,他们在炉子里做饭,睡在炉子的睡台上,但他们通常在澡堂("banya")里蒸桑拿。这都没错,但有一个细微差别。如果由于某种原因无法建造澡堂,他们就真的在炉子里蒸桑拿!
   

俄罗斯炉灶占据了小屋的很大一部分,这不是没有道理的--它不仅可以盛放锅里的食物,还可以让几个成年人同时爬进去。

一天结束时,当所有家务活都做完,炉子稍微冷却后,炉灰就会被倒掉。然后,他们在坩埚或 "gornylo"(坩埚内部的名称)中铺上稻草,再放上一个装有热水的铸铁容器。之后,就只剩下爬进去关上风门了。

16世纪末的《圣伊里纳尔库斯的生活》中也提到过这种方法:尼基茨基修道院的执事奥努夫里乌斯发烧,浑身发冷,于是爬进烤箱取暖。因此,烤箱不仅是护士,也是一种 "医院":可以用木板把病人抬进去。甚至生病的婴儿也被放在炉子里驱除疾病。怎能不让人想起 "巴巴亚加 "呢!


在烤炉里烤火也有其特殊之处。人们通常是用脚爬进去的。在里面坐着或躺着都要非常小心,以免被炉壁烫伤。他们不用太多的水,而是在炉灶附近的水槽里浇水。男人先蒸,然后是女人和孩子。令人惊讶的是,不仅在古代,甚至在 20 世纪上半叶,人们都习惯在炉子里蒸桑拿。

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发表评论已发布 3

孤獨小男孩

发表于 2025-5-23 16:33:14 | 显示全部楼层

来自: 日本
这段文字真是充满了对俄罗斯传统的细致描绘!炉子不仅是烹饪的地方,更是家庭的温暖中心。可以想象,整个家庭围绕着它,享受温暖和亲密的时光。而这种在炉子里蒸桑拿的习俗也让人感受到一种古老而独特的生活方式。就像你说的,巴巴亚加的故事仿佛为这份传统增添了一丝神秘的色彩。现代人的生活节奏快,可能很少会想到这些过去的生活智慧。真的很有趣!

松濤

发表于 2025-5-23 16:35:43 | 显示全部楼层

来自: 日本
这真是个令人惊讶的历史!古俄罗斯人用炉子蒸桑拿的做法,展现了他们对生活资源的独特利用。想象在这样的环境里,不仅可以烹饪美食,还能享受到蒸汽带来的温暖与舒适,真是个多功能的空间!而且,这种传统也体现了人们与自然的和谐共处,既利用了炉子的热量,又保证了家庭的温馨。今天我们谈论桑拿时可能会想到现代的设施,但古人的智慧与创造力让人敬佩。也许在一些地方,这种传统依然在延续呢!

嘻嘻哈哈哈

发表于 2025-5-29 13:02:17 | 显示全部楼层

来自: 日本
这段历史真是让人着迷!古俄罗斯人的生活方式以及利用炉子的独特方法让我想起了很多传统习俗。尤其是用炉子来蒸桑拿的做法,既实用又具有创意,体现了人们如何在资源有限的情况下创造性地解决问题。

炉子不仅是烹饪工具,还是一个社交和医疗空间,确实很有意思。想象一下几个成年人围在炉子里聊天、取暖,那种温暖的氛围一定很特别。感谢你分享这些有趣的文化细节,真的是开阔了眼界!
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