俄罗斯最甜蜜的 10 座博物馆(图片)

文档创建者:通往俄罗斯
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最后更新:2025-07-30

生活中不可能没有甜点:没有香辣的椒盐卷饼、精致的 "pastila "或蜂蜜 "chak-chak "怎么行?我们列出了一些博物馆,在这些博物馆里,人人都知道这些糖果和其他甜食。
   
1.俄罗斯甜点博物馆,兹韦尼戈罗德


一个真正的甜点王国就藏在这座城市的一座老房子里。这座博物馆由艺术家塔季扬娜-费纳(Tatyana Feina)创建,看起来并不像一个严肃的科学机构。相反,它看起来像是一个心不在焉的巫师的工作室,每个房间里都收藏着真正的珍宝。这里有一系列古董餐具和厨房用具、一连串的大锅 "茶炊 "和一个真正的俄罗斯炉灶,在这里可以烤馅饼和姜饼。

您可以自行或参加参观团游览博物馆,了解燕麦果冻和苹果面包等古老的俄罗斯甜点。当地的茶馆还用稠李(一种蔷薇科开花植物)制作香甜的饮料:地址:Frunze Street, 23/2</em>
网站:https://rusdessertmuseum.ru/

2.维堡椒盐脆饼博物馆


据说椒盐脆饼的形状像双手合十祈祷。根据传说,700 年前,方济会修道士将这种糕点的配方带到了维堡。他们用自己种植的草药制作椒盐脆饼,不与任何人分享配方,因为椒盐脆饼给他们带来了丰厚的收入。直到 16 世纪,僧侣们才决定出售这一配方,从此椒盐脆饼不仅出现在维堡的面包店里,甚至出现在彼得一世的餐桌上。
地址:Krasnoflotskaya:Krasnoflotskaya Street, 11
网站:www.vyborg-gid.ru

3.科洛姆纳 Pastila 博物馆,科洛姆纳


这座莫斯科附近的城市有两座博物馆专门介绍当地发明的甜点--散装苹果 "pastila"。了解它可以让您回到 19 世纪:戏剧游览会告诉您 "pastila "的外观、特点(例如,它主要由安东诺夫卡苹果制成)以及革命前的生活。当然,您还可以在品尝新鲜甜点的同时喝些茶。

地址:波萨德斯卡亚街 13 号(Posadskaya Street, 13A):Posadskaya Street, 13A
网站:kolomnapastila.ru

4.卡拉奇纳亚,科洛姆纳


对于喜欢甜食的人来说,另一个科洛姆纳博物馆叫做 "卡拉奇纳亚",在这里您可以通过参观了解这种糕点的制作过程。Zaitseva Street, 14</em>
网站:https://kolomnakalach.ru/

5.喀山恰克恰克博物馆


在一座曾经属于当地商人的老房子里,时间仿佛静止了--一跨进大门,您就会发现自己置身于 19 世纪末。窗子上挂着细布窗帘,地板上铺着地毯,沙发和柜子上铺着五颜六色的床罩和枕头,桌上还摆着一个壶腹茶壶,里面装着新鲜的茶叶。

访客不是普通的游客,而是热情好客的主人迎接的贵宾,主人会向他们讲述自己的生活。
地址:Parizhskoy Kommunyy地址:Parizhskoy Kommuny Street, 18A
网站:https://chak-chak.museum/

6. 加里宁格勒杏仁蛋白饼博物馆


杏仁蛋白饼包治百病。在加里宁格勒,人们会这样告诉你,而且他们对这种点心还颇有研究。杏仁糖最早出现在柯尼斯堡(当时的城市名称)是在 16 世纪。起初,它在药店出售,过了一段时间,杏仁蛋白糖才进入正规的糖果店。当地的杏仁蛋白糖以其丰富的颜色和辛辣的味道而与众不同--添加了玫瑰水和苦杏仁。
杏仁糖博物馆不仅介绍了这种巧克力甜点的历史,还展示了如何用它制作一幅微缩画。
地址:Azovskaya大街4号:Azovskaya Street, 4
网站:https://www.marzipanmuseum.ru/

8.艾因姆玫瑰博物馆,莫斯科


那里似乎还飘荡着可可豆和香草的芳香:博物馆位于历史悠久的艾纳姆工厂所在地。该工厂由 Theodor Einem 于 1849 年创建:他的产品不仅受到普通人的欢迎,而且还供应给了宫廷。1917 年布尔什维克革命后,工厂更名为 "Krasny Oktyabr"("红色十月")。它生产的巧克力和甜点--"Alenka"、"Kara-kum"、"Mishka Kosolapy "以及其他许多巧克力和甜点--过去和现在都在全国各地销售。
2007年,工厂从市中心迁出,并在别尔谢涅夫斯卡亚河堤的厂房内开设了博物馆。他们会告诉您所有的生产历史,参观结束后,他们还会请您品尝一杯浓郁的热巧克力!
地址:Bersenevskaya Embankment:Bersenevskaya Embankment, 6, building 1
网站:https://rozaeinema.ru/

8.姜饼博物馆,莫斯科


这座博物馆揭示了制作 "蜂蜜面包"(有时也称姜饼)的历史和秘密。工作人员会与您分享食谱,帮助您亲手制作和烘焙甜点。此外,您还有机会参观博物馆所在的 17 世纪尤苏波夫厅(Yusupov chambers),那里美得令人惊叹。

地址:Bolshoy Kozlovsky Lane, 13/17
网站:https://gingerbread-msk.ru/museum

9.莫斯科巧克力和可可历史博物馆(MISHKA)


博物馆的展览就像一个万花筒:在这里,您可以前往可可的发源地--当然是南美洲,参观俄罗斯巧克力大王阿列克谢-阿布里科索夫(Alexei Abrikosov),了解著名的棕色糖果的生产过程:Malaya Krasnoselskaya Street, 7</em>
网站:https://chokomuseum.ru/

10.图拉姜饼博物馆


所有姜饼都一样吗?不,不一样。在俄罗斯的姜饼之都图拉,人人都知道姜饼--从 17 世纪起,这里就开始制作姜饼了。这种当地制作的点心不仅风靡全国,而且享誉海外。此外,这种美食并不便宜。原始配方中没有胡椒和生姜!在苏联时期,这种点心并没有消失:当地的几家工厂合并在一起,继续为甜食爱好者提供美味。博物馆还将告诉您为什么姜饼是 "印制 "的,用什么板子在姜饼上印制图案,并向您展示最小和最大的姜饼!
地址:Oktyabrskaya Street, 45A
网站:https://www.oldtula.ru/museum/ekskursii/

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发表评论已发布 1

李书光

发表于 4 天前 | 显示全部楼层

来自: 日本
这个帖子真是让人垂涎欲滴!甜点博物馆的推荐太棒了,尤其是俄罗斯甜点博物馆,那里的古董餐具和传统制作工艺一定会让我感受到浓厚的历史气息。还有维堡的椒盐脆饼听起来很有趣,想了解一下这份悠久的配方背后的故事。每一个博物馆都有自己的魅力,感觉不仅能品尝美味,还能学习到许多文化知识。去旅行的时候一定要去这些地方看看!谢谢分享!🍰✨

爱财爱己

发表于 4 天前 | 显示全部楼层

来自: 日本
这些博物馆的主题真是太棒了!甜点和文化结合的确是一个有趣的话题,尤其是那些拥有悠久历史的地方,比如科洛姆纳和图拉。每座博物馆都展现了独特的俄罗斯风味,从过去的传统到现代的甜品。想必在这些地方不仅可以品尝到美味的甜点,还能感受到浓厚的地方文化氛围。特别期待能去尝试一下俄式的 "pastila" 和姜饼,感觉一定会是一次甜蜜的体验!感谢分享这些信息,真是让人垂涎欲滴!
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