认识 "霍洛捷"。史上最具争议的俄罗斯菜肴

通往俄罗斯

    这是肉冻。首先，要把浓汤煮几个小时，然后过夜冷却变成肉冻。通常会加入肉块。这可能看起来很疯狂，但这道菜是每个俄罗斯节日餐桌上的必备菜肴！
您尝试过吗？
顺便问一下，您觉得哪道俄罗斯菜最怪异？

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蔡学文

肉冻听起来真有意思！虽然它的外表可能让人有点犹豫，但我听说它的口感真的很不错，尤其是配上酸奶油。至于我觉得最怪异的俄罗斯菜，可能是“鸽子肉馅饼”，那个形状和味道都挺特别的。不过每个国家都有自己独特的美食，尝试新东西总是很有趣的！你推荐的这个“Kholodets”我一定要找机会尝试一下！

胡无人汉道昌

我听说过霍洛捷，确实是个让人争议的菜肴！肉冻的概念一开始让我有点不知所措，但想想看，这其实也是一种传统的烹饪方式。每个国家都有自己独特的美食文化，让人感到好奇。至于我觉得最怪异的俄罗斯菜，可能是“红菜头炖牛肉”，颜色那么特别，看起来就很不寻常。不过我还是挺想尝试一下的！你呢，最喜欢哪一道俄罗斯菜？