最奇特的苏联罐头食品（图片）

通往俄罗斯

萨哈林地区的海鲜罐头。 除了常用商品外，苏联工业还生产口味难以想象的罐头食品。猜猜 "野营餐 "里藏着什么？
   如果标志性的《美味健康食品大全》可信的话，从1937年开始，苏联制造的罐头食品共有700种。

1.煮荞麦

荞麦在俄罗斯的受欢迎程度是任何其他国家都无法比拟的。荞麦的食用方法多种多样，可以加糖加盐，甚至还可以做成肉排。尽管荞麦甚至不需要煮熟，只需用热水蒸几个小时即可，但在苏联的货架上经常可以看到荞麦罐头。在大多数情况下，荞麦都是与猪肉或牛肉一起煮的。露营者和旅行者是荞麦罐头的主要消费者：长途徒步旅行后，荞麦罐头很容易满足饥饿感，而且罐头在沸水中浸泡十分钟就可以直接加热。这种食品甚至被昵称为 "露营者餐"（有时，罐头食品也以此为名，可能只是炖肉或鱼丸）。罐头食品只使用天然原料，可保存两年之久。罐装粥至今仍在销售，不仅有荞麦，还有大麦和大米。  

2.桦树汁液

采集桦树汁液是许多苏联人最喜欢的消遣（现在仍然是许多俄罗斯人最喜欢的消遣）。但是，如果不想一大早就去春天的森林，那么就可以在最近的商店里找到桦树汁。在某个地方，桦树汁是自来水，就像今天美食广场上的苏打水一样，而在某个地方--就在锡罐里。

3.罐装意大利面

罐装意大利面是为了解决 "厨房奴役 "问题而设计的。20 世纪 50 年代末，这些半成品被列入罐头食品目录，并立即与肉类一起生产。牛肉、猪肉、鸡肉馅饼和炖鸡肉意面罐头纷纷上市。  

4.螃蟹罐头

苏联罐头食品中有很大一部分是专门生产鱼类的：油浸鲱鱼、番茄浸虾虎鱼、原汁粉鲑鱼。但是，除此之外，苏联还生产堪察加蟹罐头，这种蟹现在价格昂贵。在堪察加半岛，甚至有专门的捕蟹船在工作--简直就是浮动的罐头工厂。

5.鲸鱼肉

1987年，苏联禁止捕鲸。
"我尝过几次鲸鱼肉罐头，"来自托利亚蒂的博主马克西姆-马利亚文写道。"不知为什么，它很像炖牛肉，只是更嫩--而且只是肉而已。后来，无论我在商店的货架上找了多少遍，再也没找到。它消失在某个地方，但再也没有出现过"。

6.磷虾肉

磷虾是一种小型甲壳类动物，主要用作饲料。20 世纪 60 年代末，苏联推出了海洋膏和肉罐头。起初，人们对磷虾如何用于烹饪感到困惑，但在广告的劝说下，他们开始尝试。事实证明，磷虾是一种既美味又健康的三明治调料，其成分只有磷虾和盐。磷虾的肉看起来像小虾米，味道更咸更 "腥"，海鲜爱好者会非常喜欢。  

7.Cucumaria

最奇特（但非常受欢迎）的苏联食品之一是 cucumaria 或海参。它看起来很不起眼，但这种软体动物对甲状腺有问题的人有帮助。新鲜的海参极为罕见，但罐头海参会定期出现在鱼类销售部。

8.酿辣椒

在俄罗斯，用米饭和肉末酿辣椒仍然是一道非常受欢迎的菜肴。在苏联时期，酿辣椒是一种即食菜肴，只需在食用前加热即可。

9.鲍什罐头

在苏联时期，俄罗斯人最喜欢的鲍什汤也是罐装的。它是按照规定制作的：使用浓肉汤、红甜菜、卷心菜和土豆。其他传统俄式汤，如卷心菜汤、鱼汤和腌菜汤也有罐头供应。

10.红甜菜

许多俄罗斯人仍然记得在苏联非常流行的地瓜或茄子酱的味道。不过，除了这些蔬菜外，甜菜也被卷进罐子里，不仅做成涂抹酱，还被简单地腌制成块。

正粤宠友

这个帖子很有趣，苏联的罐头食品真是五花八门，令人惊叹！我最感兴趣的是那种罐装荞麦和酿辣椒。荞麦在俄罗斯确实是个大热门，把它做成罐头真是方便，尤其在户外活动的时候。而酿辣椒听起来也很美味，用米饭和肉是经典搭配，马上就想尝试一下！每一种罐头背后都藏着丰富的文化和历史，这也让我想起了我小时候吃过的各种罐头食物，真怀念。谢谢分享，让我了解到这么多独特的美食！

邵泽生

这篇文章真是太有趣了！苏联的罐头食品看起来既奇妙又让人感到困惑。荞麦罐头和鲍什汤罐头让我印象深刻，想不到这些传统食物也能如此方便地保存。特别是鲸鱼肉的描述，引发了我的好奇心，不知道是什么味道。看来那些年代的人真会利用一切资源，创造出这么多独特的罐头食品！如果有机会尝试一下，真希望能找到这样的食品。

用户福到我家

这些苏联罐头食品真是太有趣了！我没想到荞麦也能做成罐头，这在我们这里可不多见。还有那种桦树汁液，听上去像是个有趣的春季饮品呢。鲸鱼肉罐头的存在让我感到震惊，也反映了当时人们饮食习惯的多样化。不过，磷虾和酿辣椒看起来也很诱人，可以想象当时的人们是如何在有限的资源中创造出这么多美味食品的。真希望有机会能尝一尝这些独特的罐头！